DSCF1118

Verrine aux truffes de Touraine

8.50€

Elaborée à partir du Roi Rose de Touraine et des foies de volaille la production de cette terrine aux truffes de Touraine est saisonnière…..

Même si la Truffe se cultive la récolte est aléatoire ce qui lui confère un caractère mystérieux mais elle demeure sans égal  pour le parfum de ce fantastique champignon.

Ingrédients : Foie de volaille, gorge de porc (Roi Rose), œufs, oignons, truffes (3%, Melanosporum), sel nitrité, poivre blanc, Porto, couenne de porc, épices. Viande origine France.

Poids net : 100 Gr

Fabrication artisanale