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Une terrine composée de Porc Roi Rose de Touraine qui allie foies de volaille et foie gras afin d’apporter une  dimension aérienne en bouche. Un petit clin d’oeil est fait à nos célèbres vins de la Vallée de la Loire avec des raisins qui ajoutent une petite touche sucrée

Ingrédients : Foie de volaille, gorge de porc (Roi Rose), foie gras de canard (20%), œufs, oignons, raisins, sel nitrité, poivre blanc, Porto, couenne de porc, épices.

Poids net : 100 Gr

Fabrication artisanale