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Poires tapées de Rivarennes

12.00€

Ces Poires Tapées (Grande Spécialité régionale) sont des fruits déshydratés, que l’on consomme après les avoir réhydratés dans un vin de la région.

Dans un vin rouge de Chinon, peut être servi avec une viande rouge ou un gibier, ou en dessert avec une glace à la vanille, si vous rajoutez un peu de sucre et de cannelle.

Dans un vin blanc moelleux,peut être servi avec le foie gras.

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