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Poires Tapées au vin de Vouvray (2 Fruits)

Fabriquées artisanalement, les poires sont d’abord pelées, puis déshydratées à l’ancienne sur des claies dans un four à bois. Elles sont ensuite aplaties avant d’être réhydratées dans du vin blanc AOC Vouvray.

A déguster avec une boule de glace, du foie gras ou une viande blanche.

Ingrédients : Poires Tapées, vin de Vouvray AOC, sucre de canne, vanille.