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Cuisiné à l’ancienne dans un chaudron de cuivre, ce confit de vin rouge AOC Chinon était notamment destiné à recouvrir la fameuse « tarte vigneronne » – confectionnée avec des pommes et recouverte de sucre glace – présentée lors du repas de fin de vendanges. Parfait avec du fromage ou encore en guise de condiment avec une entrecôte ou une bavette…

Ingrédients : Vin rouge* AOC Chinon, sucre de canne, cannelle, gélifiant : agar-agar.

*contient des sulfites

Poids net 200gr.

Produit artisanal